BUENA MESA

7 datos del Queso Cotija que debes saber

00 MIN 30 SEG

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (05 julio 2021) .-05:00 hrs

Icono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redes
Fue el primer queso mexicano protegido por una Marca Colectiva (MC), en 2005. Su historia se remonta hasta 400 años antes, pero desde entonces se produce de manera artesanal en la Sierra de Jalmich.