Así es Octo, el restaurante en boca de todos
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Álvaro García
Guadalajara, México (28 abril 2022) .-20:52 hrs

Los detalles en terracota y amplios espacios definen la arquitectura y diseño de Octo. Crédito: Emilio de la Cruz
Manitas de jaiba a las brasas, salsa de chile Yahualica, chiltepín, pepino asado y cebolla. Crédito: Emilio de la Cruz
Pescado frito con alioli de habanero y mejillón. Crédito: Emilio de la Cruz
Óscar Garza, quien también es el chef de Bruna, creó el menú de Octo inspirado en los productos del mar mexicano. Crédito: Emilio de la Cruz
Traspasar la puerta de Octo es adentrarse en una experiencia donde la cocina de mar y el arte convergen en un solo espacio y que además ha despertado el interés de los cibernautas, que colocan a este emergente comedor en el más buscado en Guadalajara.