BUENA MESA

Bajan la cortina 3 mil 200 restaurantes en Jalisco

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (11 noviembre 2020) .-13:13 hrs

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Cerca de 200 restaurantes finalizaron sus actividades por el 'botonazo', entre ellos, la Gorda de Chapultepec.

Cerca de 200 restaurantes finalizaron sus actividades por el 'botonazo', entre ellos, la Gorda de Chapultepec. Crédito: Lorena Padilla

La mala administración, el descenso de ventas y la falta de afluencia de comensales, son factores que han motivado a muchos restauranteros a cerrar sus puertas definitivamente, señala Aldo de Anda, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), capítulo Jalisco.