Celebra a la gastronomía sostenible en su día

Este 18 de junio es considerado el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, designada por la Asamblea General de las Naciones Unidas desde el 21 de diciembre de 2016 con el fin de promover la gastronomía como un referente de que la comida sirve como una expresión cultural, y que diversas civilizaciones y culturas contribuyen al desarrollo sostenible.