BUENA MESA

Celebra a México con sus sabores

03 MIN 30 SEG

Marichuy Garduño

Cd. de México (19 septiembre 2025) .-05:00 hrs

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Cada platillo cuenta una historia. En el mes patrio, el chef Gerardo Vázquez Lugo comparte algunos sabores que dan identidad a México.

Cada platillo cuenta una historia. En el mes patrio, el chef Gerardo Vázquez Lugo comparte algunos sabores que dan identidad a México. Crédito: Adobe Stock

Hablar de México a través de sus sabores es recorrer un país que cambia de sazón en cada kilómetro. Desde los moles del altiplano hasta los tacos de mariscos en Baja California, su diversidad se refleja en cada plato. En septiembre, con las banderas y los fogones encendidos, esta tradición declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO se reafirma en la mesa de los hogares.