Compite por Jalisco en nacional de baristas
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Viridiana Muñoz
Guadalajara, México (01 septiembre 2023) .-05:00 hrs
Lizeth Jiménez es barista desde hace 5 años en el restaurante y cafetería palReal. Crédito: Maricarmen Galindo
De perfil tropical, con notas a guanábana, maracuyá y guayaba, es como la barista Lizeth Jiménez describe a Maracaturra, el novedoso varietal de café con el que la próxima semana representará a Jalisco en la Competencia Mexicana de Baristas.