Guadalajara, México (17 septiembre 2020) .-19:56 hrs
La receta que ha pasado por generaciones que preparan en Birriería El Chololo es una de las historias destacadas de la serie de Netflix. Crédito: Emilio de la Cruz
De las gastronomía jalisciense se desprenden sabores únicos y platos tradicionales reconocidos en buena parte del País, pero uno de los que más destaca es la birria.