Conquista Tajín a EU
Daniela Galarza / NYT News Service
Monterrey, México (14 junio 2019) .-00:00 hrs

Mangonada. Crédito: NYT News Service
Fany Gerson, propietaria de La Newyorkina, negocio de paletas heladas en Manhattan, donde el ingrediente especial es el Tajin. Crédito: NYT News Service
Puedes encontrar Tajín servido con mango recién rebanado en las calles de Nueva York durante las bochornosas tardes de verano. En el estadio de los Dodgers de Los Ángeles, el Tajín acompaña a los esquites, "una botana mexicana de granos de maíz cocido", servidos en minicascos de bateo, mientras que el café Tropicales, en Houston, agrega esta mezcla de sal con chile y limón en polvo a sus yucas fritas.