BUENA MESA

Debuta mexicano en mundial de tostado de café

05 MIN 00 SEG

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (07 julio 2022) .-19:22 hrs

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Jorge Sotomayor concluyó en el puesto 18 en su debut en el World Coffee Roasting Championship.

Jorge Sotomayor concluyó en el puesto 18 en su debut en el World Coffee Roasting Championship. Crédito: Emilio de la Cruz

Jorge Sotomayor llegó al mundo del café por accidente cuando estudiaba Psicología, pero desde hace 13 años es su pasión, y así lo demostró en el World Coffee Roasting Championship, al convertirse en el primer mexicano en competir como maestro tostador.