BUENA MESA

El arte de cocinar: Una vocación en evolución

03 MIN 30 SEG

Adriana Silvestre

Cd. de México (02 mayo 2025) .-05:00 hrs

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No solo se trata de cocinar, por lo que te contamos de la educación gastronómica; que abarca servicio, administración, finanzas y mucho más.

No solo se trata de cocinar, por lo que te contamos de la educación gastronómica; que abarca servicio, administración, finanzas y mucho más. Crédito: Adobe Stock

Junto a un horno eléctrico, en 1896, se realizó la primera clase de cocina en Le Cordon Bleu de París, fundada un año antes como Escuela de Artes Culinarias por la periodista Marthe Distel.