El chef Benito Molina traerá su sabor al restaurante Alcalde
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Viridiana Muñoz
Guadalajara, México (26 julio 2022) .-05:00 hrs


3 y 4 de agosto, el chef Benito Molina traerá un cachito de su preciada Baja California a GDL, al tomar los fogones del restaurante Alcalde. Crédito: Archivo
Durante más de 20 años, los chefs Benito Molina y Solange Muris se han empeñado en dar muestra, en su restaurante Manzanilla, en Ensenada, de cuáles son los mejores ejemplares que nadan por las aguas frías de Baja California y de las corrientes templadas del Mar de Cortés.