BUENA MESA

El vino mexicano toma fuerza

03 MIN 30 SEG

Marichuy Garduño

Cd. de México (02 mayo 2025) .-05:00 hrs

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El consumo crece, las bodegas se multiplican y el orgullo por lo local redefine la escena vitivinícola.

El consumo crece, las bodegas se multiplican y el orgullo por lo local redefine la escena vitivinícola. Crédito: Freepik

En la última década, el vino ha ganado visibilidad en las mesas mexicanas. Aunque sigue por debajo del consumo europeo, ha crecido de 250 mililitros a 1.2 litros per cápita. Luis Gómez, sommelier y fundador de Vid Mexicana, considera este avance innegable.