BUENA MESA

Enrique Hernández: el joven chef de la cocina de Colima

04 MIN 00 SEG

Álvaro García

Guadalajara, México (05 abril 2024) .-05:00 hrs

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Respeto por el producto y sustentabilidad son preceptos que defiende el chef Enrique Hernández, quien dirige Komunal, un tranquilo rincón gastronómico en la capital de Colima.