NEGOCIOS

Esperan restauranteros nueva ola de migrantes

02 MIN 00 SEG

Paula Román

Monterrey, México (12 junio 2025) .-05:00 hrs

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Kathia Guajardo, presidenta de Canirac en Nuevo León.

Kathia Guajardo, presidenta de Canirac en Nuevo León. Crédito: Paula Román

La llegada de una nueva ola de migrantes que quieran trabajar -y que tengan un mejor nivel de inglés que los meseros, gerentes y cantineros regios- podría impulsar al sector restaurantero en Nuevo León a un año del Mundial del 2026, consideró Kathia Guajardo, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la Entidad.