Falta interés y capacitación sobre comida sana en escuelas
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Martín Aquino
Guadalajara, México (31 julio 2025) .-05:00 hrs


Reporta la Secretaría de Educación Jalisco que se implementará una estrategia para garantizar el consumo de alimentos saludables en las escuelas. Crédito: Archivo
Para frenar la venta de comida chatarra en planteles educativos, la Secretaría de Educación de Jalisco (SEJ) se enfrenta a retos como el desconocimiento o desinterés por una alimentación saludable, y falta de capacitación a personal docente.