Gusano barrenador no afecta a humanos

Tras la reaparición del gusano barrenador en el ganado mexicano, el profesor del Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales (DPTI) del ITESO y especialista en procesamiento de productos cárnicos, Felipe Sánchez Carrillo, aseguró que esta plaga no representa un peligro para el consumidor.