BUENA MESA

Jalisco podría entrar al mapa de la Guía Michelin de México

02 MIN 00 SEG

Álvaro García

Guadalajara, México (05 septiembre 2025) .-05:00 hrs

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El restaurante Quintonil (CDMX), es poseedor de dos estrellas Michelín, al igual que Pujol (CDXM).

El restaurante Quintonil (CDMX), es poseedor de dos estrellas Michelín, al igual que Pujol (CDXM). Crédito: Tomada de Instagram

Desde su primera edición en 2024, la Guía Michelin México no ha considerado a los restaurantes de Jalisco para aspirar a estrellas o alguno de sus reconocimientos a la buena gastronomía, pero eso podría cambiar pronto, afirma Michelle Fridman, secretaria de Turismo de Jalisco.