Nopales y tunas: del escudo al plato
00 MIN 30 SEG
Grupo REFORMA
Cd. de México (23 septiembre 2022) .-05:00 hrs
Nopales y tunas son parte de emblema nacional, la cultura y gastronomía de México. Hablamos de sus cualidades e importancia mientras que el chef Israel Montero de Siembra Comedor nos comparte algunas recetas muy sencillas para aprovecharlos en el menú cotidiano.