"Ofelia fue un precursor en Guadalajara para que la gente se acostumbrara a tomar más vino. Se veían las mesas con botella de vino, la mayoría era tinto, sin embargo, en la época de calor promovíamos los el blanco y el rosado, y sí lo logramos".
Ofelia PenichePropietaria de Ofelia Bistro