BUENA MESA

Pasta, un plato con versatilidad

03 MIN 30 SEG

Adriana Silvestre

Cd. de México (24 octubre 2025) .-06:00 hrs

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Aunque es un icono italiano, la pasta se prepara y se disfruta en todo el mundo. Expertos en México nos dan sus consejos para hacerla.

Aunque es un icono italiano, la pasta se prepara y se disfruta en todo el mundo. Expertos en México nos dan sus consejos para hacerla. Crédito: Adobe Stock

Básicamente, los ingredientes para hacer pasta son harina de trigo y agua, aunque dependiendo del resultado que se busque, se pueden agregar huevos enteros o solo las yemas. Y es que hay más de 300 tipos de este alimento, y se reconocen alrededor de 600 formas diferentes cuando se incluyen las variantes regionales.