Premian su labor: mejorar alimentos
Daniel Santiago
Monterrey, México (15 octubre 2019) .-00:00 hrs

Doctoras Carmen Hernández Brenes (izq. a der.), Rocío Díaz de la Garza y Perla Ramos Parra. Crédito: Velia de la Cruz
Doctora Cristina Elizabe Chuck (izq. a der.), Rosa Selene Espiricueta, y doctora Luz María Martínez. Crédito: Velia de la Cruz
De los cuatro proyectos ganadores del Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2019, considerado el máximo galardón en México en el ramo, dos fueron de equipos de investigadoras del Tec de Monterrey.