Quieren sólo tequila sustentable en 2027
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Yunuen Mora
Guadalajara, México (02 junio 2023) .-05:00 hrs

Avanza certificación ARA, Agave Responsable Ambiental, que garantiza que el destilado no causó deforestación. Crédito: Grupo REFORMA
El CRT y autoridades de Jalisco establecieron en 2021 la certificación ARA y lanzaron un mapa para revisar en línea la compatibilidad de predios para la plantación de agave. Crédito: Grupo REFORMA
Aspectos de la producción de agave Tequilana Weber variedad azul. Crédito: Grupo REFORMA
En un esfuerzo por promover la sustentabilidad en la agroindustria tequilera, el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) se ha propuesto que para el año 2027 todo el destilado producido cumpla con los estándares de Agave Responsable Ambiental (ARA).