Tamaliza entre catrinas
Teresa Rodríguez
Cd. de México (18 octubre 2019) .-00:00 hrs
Zacahuil, mucbil pollo, corundas... los tamales también se desenvuelven en Día de Muertos. Crédito: Hugo Balcázar / Estilismo de alimentos: Nayeli Estrada
Corundas de convite. Crédito: Roberto Antillón / Coordinación de producción: Teresa Rodríguez
Mucbil de pollo. Crédito: Roberto Antillón / Dirección de producción: Teresa Rodríguez
Envueltos en hoja de maíz o de plátano; pequeños o de gran formato, los tamales son un elemento esencial en altares y ofrendas del Día de Muertos en ciertas regiones a lo largo y ancho del País.
