BUENA MESA

Un tequila con espíritu nipón

02 MIN 00 SEG

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (17 mayo 2021) .-16:23 hrs

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Umeshu es el nombre del licor japonés que ahora entreteje al Tequila Cascahuín en su receta.

Umeshu es el nombre del licor japonés que ahora entreteje al Tequila Cascahuín en su receta. Crédito: Tomada de redes sociales

Con la mira puesta en lograr una mayor difusión del destilado de agave en Japón, Tequila Cascahuín dio un salto olímpico a las barreras convencionales y se atrevió a mezclar el espirituoso que da vida en El Arenal, Jalisco, con las ciruelas locales del País del Sol Naciente y un toque de azúcar, para así dar paso al umeshu, el licor japonés que ya había atrapado al sake, el soju e incluso al whisky pero por primera vez contagia al tequila.