En ocasiones anteriores hemos comentado que México está creciendo mucho en cuanto a manufactura de vino, el aumento en volumen es del 9 por ciento, en valor del 12 por ciento y dentro del País ya representa casi el 40 por ciento del total de vinos vendidos. Son 14 estados en donde se planta la uva e incluso cuando son pocas las hectáreas sembradas de vides, poco a poco sigue desarrollándose exponencialmente (según los registros son ahora 7 mil hectáreas sembradas).
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.