OPINIÓN

Xokol: el maíz desde lo alto

REBANADAS / Cony DeLantal EN MURAL

4 MIN 30 SEG

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Pasaron más de cinco años para que regresara a Xokol, en Santa Tere, la cocina de los jóvenes chefs Xrysw Ruelas y Óscar Segundo que ha crecido como la hierba en lluvia desde 2019