Pasaron más de cinco años para que regresara a Xokol, en Santa Tere, la cocina de los jóvenes chefs Xrysw Ruelas y Óscar Segundo que ha crecido como la hierba en lluvia desde 2019<BR> <BR>Siempre me emocionan los proyectos que giran en torno al maíz. Por eso, ahora que tenía antojo de...